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Receitas Típicas Portuguesas para o Dia de Natal

Poderá querer ver primeiro… Receitas de Natal (Doces) Receitas de Natal (Pratos de Carne) Receitas de Natal (Pratos de Peixe)   A comemoração do Natal é Universal, porém as receitas de Natal variam consoante o pais, cada qual com as suas delicias. Hoje deixo-vos aqui algumas receitas tradicionais de doces…

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Posted in Receitas de Natal (Doces)

Sonhos de Iogurte

1 iogurte natural (eu uso do grego) 2 ovos 1 chávena de chá de açúcar 3 chávenas de chá de farinha T55 raspa de limão açúcar e canela q.b.   Coloca-se todos os ingredientes num recipiente e mistura-se até a massa ficar homogénea. Enquanto se mistura a massa, deixa-se a…

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Receitas de Peru

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Receitas de Borrego

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Receitas de Cabrito

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Receitas Doces de Natal

  Também poderá consultar a secção correspondente: Receitas de Natal (Doces). Poderá ainda querer ver: Receitas de Natal (Pratos de Carne) Receitas de Natal (Pratos de Peixe) Receitas de Natal (Acompanhamentos) Receitas de Natal (Entradas) Receitas de Natal (Sopas e Caldos) Veja também: Os Pratos Típicos de Natal das Várias…

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Bolo Baltazar

Bolo 150 g de chocolate escuro 40 g de manteiga 3 ovos 75 g de açúcar 50 de farinha 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de sopa de rum Cobertura 150g de chocolate 2 c. sopa de água 30g de manteiga 250 g de natas para…

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Torta de Chocolate e Café

Bolo 6 ovos 175 gr açúcar 130 gr farinha 15 gr cacau 1 colher de chá bem cheia de café solúvel (ou 2 se quiser que fique mais intenso) dissolvido em 2 colheres de sopa de água morna Creme 400 gr de chocolate 1 dl de natas 1 dl de…

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Azevias de Grão e Amêndoa

Para o recheio 80 g de amêndoa sem pele 400 g de grão de bico cozido e sem pele 40 g de água 185 g açúcar 1 pitada de sal 5 gemas de ovo 1 colher de sopa de canela em pó raspa de 1 limão Para a massa 50…

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Posted in Gastronomia da Beira Alta Receitas de Natal (Doces)

Filhós da Guarda

Dita a tradição que estas filhós se tendam no joelho, pelas mães de família, sentadas num banco junto à lareira. 12 ovos 1 kg de farinha de trigo 2,5 dl de azeite 1 cálice de aguardente 2 colh. de café de sal 30 gr de fermento de padeiro óleo para…

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