Etiqueta: tartes doces
Tarte de Gila e Amêndoas
1 massa quebrada de compra 5 ovos 1 iogurte natural 5 colheres de sopa de doce de gila 150g de amêndoa palitada açucar pilé para polvilhar Unte uma tarteira com manteiga e forre com o papel da massa quebrada. Volte a untar, coloque a massa por cima e pressione para aderir….
Tarte Merengada de Laranja
200g de bolachas digestivas 2 colheres de sopa de flocos de aveia 80g de manteiga 1 lata de leite condensado 3 a 4 laranjas (raspa de uma e sumo de todas – cerca de 1dl) 5 ovos (gemas e claras separadas) 150g de açúcar 1 pitada de sal fino …
Tarte de Figos
1 placa de massa areada 2 ovos 100g de açúcar amarelo 1 c. sopa de farinha 1 c. sopa de manteiga 2 c. sopa de Compota de Figo 100g de frutos secos moídos (avelãs e amêndoas, por exemplo) q.b. de Geleia de Marmelo Unte com manteiga uma forma de tartes e…
Tarte Tiramisú
Base: 4 ovos 100g de chocolate preto a 70% 75g de manteiga 100g de açúcar 100g de farinha 1 pitada de sal 2 cafés Cobertura: 500g de Mascarpone 200g de chocolate branco 1 dl de licor cointreau 3 folhas de gelatina cacau em pó q.b. Base: Separe as claras das…
Tarte de Maçã e Amêndoa
1 base de massa quebrada de compra 2-3 maçãs 1 pacote de natas para bater 3 gemas de ovo 100 g de açúcar 100 g de amêndoa laminada ou picada Estenda a massa quebrada numa tarteira. Descasque e retire os caroços à maçã, corte em fatias finas, cubra o…
Tarte de Maçã com Gelado de Nata
Os gelados também se consomem no inverno e esta deliciosa tarte de maçã, muito simples e fácil de preparar, combina muito bem com uma bola de gelado de nata ou se preferir uma bola de gelado de baunilha. 1 embalagem de massa folhada fresca quadrada 2 maçãs cortadas aos…
Tarte de Requeijão com Abóbora
1 rolo de massa quebrada 300 g de abóbora descascada 200 g de açúcar 50 g de farinha 2 requeijões 2 Ovos 1 dl de natas 1 colher (chá) de canela em pó Corte a abóbora em pedaços. Leve ao lume um tacho com água, quando começar a ferver adicione a abóbora. Depois de cozida retire do lume, escorra-a bem é triture até ficar…
Tarte Honoré
Para a Massa: 200 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de açúcar 100 g de manteiga 1 pitada de sal Água q.b. Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Para o Recheio: 2 maçãs reinetas Manteiga e açúcar q.b. Misture todos os ingredientes indicados para a massa, adicionando um…
Tarte Crocante de Frutos Secos
250 g de miolo de noz pecan 250 g de miolo de amendoim 250 g de passas 400 g de farinha 250 g de açúcar mascavado 40 g de açúcar branco 160 g de manteiga 1 ovo 1 gema 30 g de fermento de padeiro fresco 1,6 dl de leite…
Tarte de Maçã Merengada
Massa 300 gr de farinha 80 gr de açúcar 1 ovo grande 150 gr de manteiga fria Recheio 1 kg de maçã reineta 150 gr de açucar 1 pau de canela Sumo de limão q.b. Creme 1 gemas 25 gr de açúcar 150 ml de leite 1/2 colher de sopa…
