Etiqueta: tartes doces
Tarte de Morangos
Massa: 225 gr de farinha 125 gr de manteiga sem sal 1 gema 3 colheres de sopa de água gelada Creme: 3 dl de leite + 3 gemas 2 colheres de sopa rasas de farinha 4 colheres de sopa de sumo de laranja Raspa de 1 laranja 1 vagem de…
Tarte de Requeijão e Morangos
150 gr de bolacha maria 75 gr de manteiga 50 gr de açúcar Raspa de 1 limão Recheio: 400 gr de requeijão 100 gr de açúcar 1 iogurte de morango 50 gr de leite condensado Sumo de 1 limão 1 envelope de gelatina de morango 200 gr de morangos …
Tarte de Gila e Amêndoa
Para a massa: 200 grs. de farinha 150 grs. de manteiga 50 grs. de açúcar Para o recheio: 3 gemas de ovos 3 ovos inteiros 250 grs. de açúcar 250 grs. de miolo de amêndoa pelada e ralada 125 grs. de doce de gila 1,5 dl de água A…
Tarte de Frutos Silvestres
Ingredientes: 4 ovos 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria 125 g de manteiga leite q.b. doce de frutos silvestres q.b. frutos silvestres q.b. Preparação da Base: Triture as bolachas no robôt de cozinha. Aqueça a manteiga no microondas e…
Tarte Gelada de Chocolate
Para a massa: 300 gr de bolacha maria 200 gr de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (amargo) 2 colheres (sopa) de açúcar em pó 2 gemas Para o recheio: 3 folhas de gelatina incolor 4 dl de natas 60 gr de açúcar 1 iogurte natural 200 gr…
Tarte de Gila com Nozes
Para o recheio: 4 gemas 3 ovos inteiros 1,5 dl de água 500 g de doce de chila (gila) 100 g de miolo de amêndoas ou nozes picadas 300 g de açúcar Para a massa: 150 g de farinha 100 g de manteiga 100 g de açúcar 1 pitada…
Tarte de Caramelo
Para a base: 250 grs. de bolachas de chocolate 4 colheres de sopa de manteiga Para o recheio: 500 grs. de natas para bater 2 dl de leite gordo 1 chávena de chá de coco fresco ralado 2 latas de leite condensado 1 carteira individual de gelatina em pó incolor…
Tarte Tatin com Doce de Leite
1 base de massa folhada redonda Peras q.b. 80 g de açúcar 60 g de manteiga 1 frigideira que possa ir ao lume e ao forno doce de leite q.b. Descascar as peras e cortá-las às metades. Barrar a frigideira com a manteiga, polvilhar com o açúcar e colocar…
Tarte de Limão Merengada
400 g de massa areada congelada Recheio: 1 lata de leite condensado 3 dl de leite e 2 limões 5 gemas e 1 dl de natas Merengue: 5 Claras 180g de açúcar granulado fino Decoração: Açúcar em pó e 1 limão Descongele a massa à temperatura ambiente, com pelo…
Tarte de Mousse de Chocolate
Base: Bolacha passada na picadora 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de açúcar 1 fio de leite para ajudar a ligar Para o recheio: 1 caixa de Mousse de chocolate 1/2 (0,5) litro de leite 2 e 1/2 (meia) colheres de sopa de farinha maizena …
