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150g de miolo de noz 100g de farinha 7 ovos 1 c. café de bicarbonato de sódio 150g de açucar amarelo vaqueiro liquida q.b. doce de gila q.b.   Ligue o forno a 180º. Unte um tabuleiro do forno com a vaqueiro, forre com papel vegetal e volte a untar….

500g de cenoura cozida 6 ovos 5 c. sopa de farinha 3 c. sopa de côco 350g de açucar 1 c. café de fermento   Coza a cenoura, e passe-a pelo passe vite. Coloque-a a escorrer num passador de rede. Unte um tabuleiro de forno com manteiga e forre com…

1 massa quebrada de compra 5 ovos 1 iogurte natural  5 colheres de sopa de doce de gila 150g de amêndoa palitada açucar pilé para polvilhar   Unte uma tarteira com manteiga e forre com o papel da massa quebrada. Volte a untar, coloque a massa por cima e pressione para aderir….

Torta: 6 ovos 100g de açúcar branco fino 2 c. sopa de açúcar baunilhado 100g de farinha 6 c. sopa de chocolate em pó margarina para untar papel vegetal Calda de cerejas: 200g de cerejas mais algumas para decorar 4 c. sopa de açúcar mascavado escuro 1 c. café de canela em…

200g de bolachas digestivas 2 colheres de sopa de flocos de aveia 80g de manteiga 1 lata de leite condensado 3 a 4 laranjas (raspa de uma e sumo de todas – cerca de 1dl) 5 ovos (gemas e claras separadas) 150g de açúcar 1 pitada de sal fino  …

Para a Massa: 200 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de açúcar 100 g de manteiga 1 pitada de sal Água q.b. Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Para o Recheio: 2 maçãs reinetas Manteiga e açúcar q.b.   Misture todos os ingredientes indicados para a massa, adicionando um…

Para a Massa: 300 g de farinha 150 g de manteiga 100 g de açúcar 2 gemas 1 colher (sopa) de leite Para o Recheio: 250 g de iogurte grego 150 g de mascarpone 150 g de açúcar em pó 2 folhas de gelatina Framboesas q.b. A massa: bata muito…

A saudável alfarroba cresce nos campos do Algarve e o seu sabor lembra o do cacau. Esta tarte simples é húmida, intensa e irresistível.   Para a massa: 150 g de farinha 60 g de  manteiga 40 g de água 15 g de açúcar Feijão seco q.b. Farinha para polvilhar Papel vegetal Para o recheio: 180 g de açúcar 100 g de…

4 ovos (separam-se claras e gemas) 4 colheres de sopa de açúcar+ 1 colher de sopa de açúcar (a utilizar nas claras) 4 colheres de sopa (cheias) de farinha sem fermento raspa da casca de 1 limão açúcar em pó para finalizar Recheio: Lemon curd (Creme de limão, 100% natural, de textura macia…