- 1 rolo de massa quebrada estendida de compra
- 100 g de chocolate de leite
- 4 bananas grandes
- 2 iogurtes com aroma a banana
- 2 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- 5 folhas de gelatina
- Feijão ou grão seco q.b.
- Papel vegetal
- Forre uma tarteira com a massa quebrada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Cubra com uma folha de papel vegetal, encha com feijão ou grão seco e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos ou até que fique cozida.
- Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, rejeite o feijão e o papel vegetal e reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, junte os iogurtes com o leite condensado e mexa bem.
- Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e adicione-as à tigela, mexendo sempre.
- Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme e envolva-as na mistura.
- Descasque as bananas, corte-as em rodelas e disponha-as no interior da tarteira, alternadamente com o creme anterior.
- Alise, leve ao frio até solidificar e depois desenforme.
- Na hora de servir, derreta o chocolate em banho-maria, regue por cima como vê na foto e sirva decorada a gosto.
