Para a base:

• 2 pacotes de oreo
• 100gr margarina vegetal

Para o recheio:

• 200ml natas ligeiras
• 1 embalagem queijo creme (tipo philadelphia) OU mais 200ml de natas ligeiras caso não tenham o queijo creme
• 1 lata leite condensado light
• 4 limas
• 6 folhas de gelatina incolor

Triturar as oreos juntamente com a margarina vegetal previamente derretida. Numa forma com fundo amovível, dispor a base de oreo e espalhar bem por toda a superfície, apertando para ficar bem firme na forma.

Deixar as folhas de gelatina de molho em água fria.

Bater as natas até ficarem mais cremosas e, à parte, bater o queijo creme com o leite condensado (se não usarem queijo creme, reservem o leite condensado).

Juntar delicadamente as duas misturas.

Retirar a gelatina da água fria e dissolver em 2 colheres de sopa de água a ferver (ou mais, se for necessário).

Ralar a casca das limas e reservar.

Espremer as limas e juntar à gelatina já dissolvida.

Depois, juntar a gelatina à mistura das natas, leite condensado e queijo creme e misturar bem.

Dispor a mistura por cima da base de oreo, decorar com as raspas de lima (e se quiser com fatias de lima fininhas, como está na fotografia).

Levar ao frio por umas duas horas ou mais.