Tarte de Maçã da Cristina Ferreira

  • 2 embalagens de massa folhada
  • 500g de açúcar
  • 2 kg de maçãs

 

  1. Descasque e corte as maças. Coloque os pedaços das maçãs num tacho ao lume e junte os 500 g de açúcar.
  2. Deixe cozinhar até as maçãs se começarem a desfazer bem.
  3. Enquanto as maçãs estão a cozinhar, aproveite para colocar a massa numa forma (se for anti-aderente não necessita untar e colocar farinha ou papel vegetal).
  4. Uma vez a massa colocada pique com o garfo.
  5. Quando as maçãs já se desfizerem, retire o tacho do lume e desfaça os pedaços até formar um puré com ajuda de uma colher de pau.
  6. Coloque o puré dentro da tarteira, previamente forrada, com a massa folhada.
  7. Utilize a outra embalagem da massa para cortar tiras e enfeitar a parte de cima formando um entrelaçado.
  8. Coloque açúcar mascavado, por cima, a gosto.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 30 a 40 minutos.
4.9/5 - (19 votes)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
» Delicie-se também com:   Tarte de Maçã e Canela