Tarte de Maçã Picada com Aveia e Nozes

  • 1 base para tartes de massa folhada (de compra)
  • 3 maçãs
  • 4 ovos
  • 125g de iogurte grego natural
  • 160g de açúcar
  • 60g de aveia
  • 50g de nozes
  • Raspa e sumo de 1 tangerina
  • Açúcar mascavado

 

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Esticar a massa folhada sobre uma tarteira (com o papel) e picar o fundo com um garfo. Reservar.
  2. Colocar as maçãs em pedaços num robot de cozinha (ou no copo da varinha!) e picar até ficar em pedaços pequenos.
  3. Juntar todos os restantes ingredientes e bater numa velocidade média.
  4. Colocar esta mistura sobre a massa reservada salpicar a superfície com açúcar mascavado (podem usar outro!) e levar ao forno cerca de 35 minutos ou até a superfície estar bem dourada.
  5. Retirar do forno, dispensar o papel e colocar num prato de servir.
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