Massa:

• 1 ½ chávena de chá de farinha de trigo
• ½ chávena de chá de margarina (+/-100 gr)
• 1 gema
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de café de fermento em pó

Recheio:

• 300 gr de marmelada cortada em cubinhos
• 1 ½ chávena de chá de nozes trituradas
• ½ chávena de chá de glucose de milho
• 1 colher de café de canela em pó

Massa:

1. Numa tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o fermento em pó até formar uma massa lisa e homogénea.
2. Com os dedos, abra a massa e vá forrando o fundo e a lateral de uma forma de tarte de fundo removível canelada. Reserve.

Recheio:

1. Numa tigela, misture a marmelada cortada em cubinhos, as nozes trituradas, a glucose de milho e a canela em pó.

Montagem

1. Espalhe a mistura de marmelada na forma e leve a forno pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
2. Deixe arrefecer e desenforme.

• Dica: Decore com chantilly e cerejas.