Tarte de Marmelo e Figos

  • 1 placa redonda de massa folhada
  • 1 marmelo
  • Sumo de meio limão
  • 5 a 6 figos
  • Cerca de 3 colheres de sopa de mel
  • Cerca de 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de chá bem cheia de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de nozes picadas
 
  1. Comece por preparar os marmelos, descascando-os e cortando-os em quartos e depois em tiras bem finas.
  2. Regue-os imediatamente com sumo de limão para não oxidarem.
  3. Coloque a massa folhada numa tarteira redonda. Disponha as tiras de marmelo em forma de coroa, sempre à volta de toda a massa e até a preencher toda.
  4. Regue com mel e polvilhe com o açúcar mascavado e canela. No meio da tarte, disponha os figos abertos em metades. Regue com um pouco mais de mel e deite alguns pedacinhos de nozes por cima.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 190º durante cerca de 25 minutos ou até a massa folhada estar tostada.
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