Pode levar maçã, morango, ananás ou banana

Ingredientes para a massa (assadeira grande):

• 10 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 2 gemas
• 4 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• leite para dar o ponto (bolo).

Preparação da massa:

1. Colocar na batedeira até a massa ficar homogénea. Cozer.

Ingredientes para o recheio cremoso:

• 1 lata de leite condensado
• ½ lata de leite comum
• 2 gemas
• 2 colheres de maizena.

Preparação do recheio:

1. Levar ao lume, deixar ferver um pouco (fazendo um creme).
2. Depois de pronto e frio, misture 1 pacote de natas sem soro.
3. Despejar o creme sobre a massa já cozida.
4. Corte 3 maçãs em tiras e coloque em cima do creme.

Ingredientes para a cobertura:

• 2 copos de sumo de laranja
• ½ copo de água
• açúcar a gosto
• 2 colheres de maizena.

Preparação da cobertura:

1. Colocar tudo numa panela e levar ao lume.
2. Quando estiver pronto espalhe sobre a tarte.
3. Deixar no frigorífico de um dia para o outro.