Para a Base
- 2 pacotes de bolacha de aveia
- 1 ovo
- 1/2 pacote de manteiga
Para o creme
- 11 maracujás
- 1 gelatina tuti-fruti
- 1/4 L de leite
- 1 lata leite condensado
- Moí-se a bolacha e junta-se o ovo e a manteiga.
- Amasse-se tudo e forra-se uma forma de tarte.
- Desfaz-se a gelatina no leite quente e deixa-se arrefecer.
- Depois de frio junta-se a polpa dos Maracujás e o leite condensado.
- Vai ao frigorifico e serve-se bem fresquinha.
OU
- 1 pacote de bolacha maria torrada
- 150 g manteiga Terra Nostra
- 400 ml polpa de maracujá Koala
- 200 ml natas
- 5 folhas de gelatina
- 2 c. sopa de açúcar em pó
- Coloque a bolacha partida em pedaços num saco e esmague-a com o auxilio do rolo da massa até a bolacha ficar bem esmigalhada.
- Coloque a bolacha numa taça e junte a manteiga amolecida.
- Amassa bem até obter uma massa homogénea (se vir que é necessário junte mais manteiga) e trabalhe a massa até formar uma bola.
- Forre uma tarteira de fundo amovível com esta massa. Leve ao forno ( pré-aquecido) a 180ª C durante cerca de 12 minutos.
- Retire e deixe arrefecer por completo.
- Entretanto bata as natas bem frias com o açúcar em pó até obter um chantily.
- Junte a polpa de maracujá (reserve alguma para a decoração) delicadamente com uma espátula.
- Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água e leve-as ao microondas uns segundo para derreterem.
- Junte a gelatina às natas e envolva novamente delicadamente.
- Cubra a base da tarte com o preparado das natas, alise bem e leve ao frigorífico pelo menos umas horas ou até a tarte solidificar.
- Cubra a parte de cima da tarte com a polpa de maracujá que reservou e sirva.