• 100 g de bolacha Maria
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 embalagem de folhas de gelatina
• 500 gr de requeijão
• ½ chávena de chá de leite condensado
• ½ chávena de chá de sumo de laranja
• 1 colher de sopa de adoçante
• 5 colheres de sopa de raspas de laranja
• 2 laranjas médias descascadas para decorar

Para fazer a massa, misture as bolachas esmagadas com a manteiga derretida.
Forre uma forma de tarte de fundo amovível e leva ao congelador durante meia-hora.
Para o recheio, dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador, misture o requeijão, o leite condensado, o sumo de laranja e o adoçante até obter uma mistura bem homogénea.
De seguida, acrescente a gelatina dissolvida e as raspas de laranja e bata por mais alguns segundos.
Coloque o recheio sobre a massa e leve ao frigorífico durante 3 horas, ou até endurecer.
Decore com laranja cortada em rodelas médias.