Ingredientes que irá precisar
Massa:
- 200g de amendoim sem pele tostado
- 50g de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite
- ½ pacote de biscoito maisena
Recheio:
- 20 bombons
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3 chávenas de leite
- 3 gemas
- 1 chávena de açúcar de confeiteiro
Calda:
- 3 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de achocolatado
- ¾ chávena de leite
- ½ colher de sopa de manteiga
Como Preparar Torta de Bombom
Massa
- No liquidificador triture o biscoito e o amendoim.
- Coloque de seguida para uma tigela, e misture a manteiga o leite condensado e o leite.
- Forre o fundo e as laterais da fôrma.
- Asse no forno pre-aquecido a 200ºC durante 5 minutos.
- Deixe esfriar.
Recheio
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar de confeiteiro, o amido de milho e as gemas.
- Leve ao fogo brando, e mexe sem parar, até que a massa engrosse.
- Depois disso, deixe amornar.
- Sobre a massa, distribua os bombons e por cima coloque o creme.
- Cubra com filme plástico e leve a geleira.
Calda
- Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Na hora de servir, despeje a calda sobre a torta e decorre com bombons picados.
- Sirva em seguida.