Ingredientes para torta:

• 200 g de açúcar
• 180 g de farinha
• 4 ovos
• 3c. sopa de café em pó
• 1 c. sobremesa de fermento
• 3c .sopa de leite

Ingredientes para recheio:

• 200 ml de natas
• 3 de açúcar
• 2 c. sopa de maizena
• 2c. sopa de preparado capuccino

1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione então a farinha, fermento e café misture bem e vá adicionando o leite.
2. Por fim, adicione as claras batidas em castelo, incorpore, e verta sob um tabuleiro forrado com papel vegetal.
3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos em forno a 180º. Faça o teste do palito.
4. Para o recheio coloque todos os ingredientes num tachinho e leve ai lume até engrossar.
5. Após a torta pronta, vire-a sob um pano polvilhado com açúcar e cubra-a com o recheio.
6. Enrole com a ajuda do pano, coloque-a sob uma travessa, polvilhe com açúcar em pó e decore com chocolate derretido.