- 1 embalagem de massa folhada (em rolo)
- 1 embalagem de 12 pastéis de bacalhau congelados
- 1 pacote pequeno (200 ml.) de molho bechamel
- cebolinho q.b.
- 1 gema de ovo para pincelar
- Comece por dispor a massa folhada numa caçarola de barro ou numa travessa de ir ao forno.
- Disponha os pastéis de bacalhau meio descongelados de forma a que fiquem bem aconchegados.
- Salpique com um pouco de cebolinho picado.
- Em seguida espalhe o bechamel por cima dos pastéis e finalize com mais cebolinho.
- Dobre a massa para cima e para o centro para que feche numa espécie de trouxa. Tive de esticar um pouco a massa para conseguir unir o centro.
- Pincele a massa folhada com uma gema de ovo.
- Leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos na temperatura de 200º.
- Sirva acompanhado de uma boa salada a seu gosto.
