Ingredientes:

• 700g de miolo de camarão grado
• 250g de ameijoas
• 200g de berbigão
• 1 courgette
• 4 cenouras
• 1 cebola
• 1/2 repolho pequeno
• 2c (de sopa) de azeite
• 3c (de sopa) de molho de soja
• 1/2 limão
• moinho de pimenta q.b
• 200g de arroz selvagem
• sal grosso q.b.

1. Temperar o camarão com um pouco de sal,sumo de limão,pimenta moída no momento e reservar. Cortar todos os legumes em fatias ou meias fatias finas.
2. Colocar o wok no lume adicionar o azeite, adicionar também todos os legumes, mexendo sempre, deixar os legumes saltearem.
3. Quando os legumes estiverem ligeiramente moles, adicionar, os berbigões, ameijoas e miolo de camarão.
4. Continuar a mexer.Temperar com o molho de soja e mexer bem até que o camarão cozinhe e as ameijoas e berbigão abram.
5. Acompanhar com arroz selvagem, apenas cozido em agua quente com uma pitada de sal.